Klippfisk av Sei

Klippfisk av sei er blant våre mest økonomiske alternativ. En favoritt blant brasilianere og Norge eksporterer faktisk tre ganger mer sei enn torsk til dette viktige klippfiskmarkedet.

Sortering:
Klippfisk Sei, whitewing med skinn.
Størrelse 2 til 4 kg per klippfiskside før oppdeling i porsjonstykker.

Latin: Pollachius virens, English: Saithe. Português: Saithe

Bruksområder:

• Bacalao
• På grillen
• I ovn
• «Vanlig» klippfiskmiddag

Vi har utsendinger mandager og tirsdager.