Klippfisk Nakker
Klippfisk Nakker
kr 289.00
Om Klippfisk Nakker
Klippfisk nakkestykker — den mest fyldige delen av klippfisken og et populært utgangspunkt for lutefisk. Tykke biter med kompakt struktur, perfekt for de som vil ha kraftig klippfisksmak og litt mer å bite i.
Hva er klippfisk nakker?
Nakkestykker er kuttet fra området bak hodet på klippfisken, hvor kjøttet er ekstra tykt og kompakt. Disse stykkene er ofte favoritten blant tradisjonelle klippfiskelskere fordi de gir mest «bite» og fyldig smak. Også særlig egnet til lutefisk fordi tykkelsen tåler lutbehandling.
Ofte stilte spørsmål
Hvor lenge må klippfisk nakker utvannes?
3–4 døgn på grunn av tykkelsen. Bytt vannet 2 ganger daglig i kaldt vann.
Kan jeg bruke klippfisk nakker til lutefisk?
Ja, nakkestykker er faktisk et populært utgangspunkt for hjemmelaget lutefisk takket være tykkelsen og kjøttstrukturen.
Vi sender klippfisk til hele Norge, inkludert Svalbard. Alle bestillinger pakkes forsvarlig og sendes med kjøletransport for å sikre best mulig kvalitet.
Leveringstid: 2–5 virkedager avhengig av leveringssted.
- 6 kg eller mer: Gratis frakt
- Under 6 kg: kr 139 (Pakke til Hentested)
- 2–9 kg: kr 300
- 10–30 kg: kr 400
Kvalitet: Alle våre produkter er kvalitetskontrollert. Ta kontakt dersom du har spørsmål om produktet.
Lignende produkter
Relaterte artikler
Den ultimate guiden til utvanning av klippfisk
Lær hvordan du utvanner klippfisk riktig med vår steg-for-steg guide. Tips om tid, vannbytte, testing og oppbevaring.
Les mer
Bacalao oppskrift — Klassisk bacalao steg for steg
Lag ekte bacalao med klippfisk! Komplett oppskrift med ingredienser, fremgangsmåte, tips og varianter.
Les mer
Holdbarhet og oppbevaring av klippfisk
Hvor lenge holder klippfisk? Kan du fryse klippfisk? Praktiske råd om oppbevaring av tørr, utvannet og tilberedt klippfisk.
Les mer