Klippfisk

Hel Klippfisk Torsk 4kg

Name: Hel Klippfisk Torsk 4kg
Brand: Klippfiskland
SKU: 3875
Price: 2222.00 NOK
Availability: InStock

2 222,-4 kg (556,- pr. kg)

Fri frakt fra 6 kg på fastlandet

Marcus svarer mandag og tirsdag · 40 20 09 11

Pakket for hånd på Fiskarstranda

Sikker betaling

Vipps, Klarna og kort · Sendes med Bring mandag og tirsdag · Frakt 139,- (fri fra 6 kg)

Om Hel Klippfisk Torsk 4kg

Hele klippfisksider av villfanget torsk, for deg som vil henge opp klippfisken til ekstra tørk, dele den i egne stykker eller skjære egne loins. Kartongen inneholder hele sider, ca. 4 kg til sammen. Laget av torsk (Gadus morhua), saltet og tørket på Sunnmøre.

Hvorfor kjøpe hel klippfisk?

Hele klippfisksider gir deg mest fleksibilitet. Du kan skjære egne porsjonsstykker, lage egne loins ved å rense bort skinn og bein, eller henge fisken til ettertørk for ekstra konsentrert smak. Mange tradisjonelle klippfiskelskere foretrekker å kjøpe hel klippfisk og gjøre arbeidet selv.

Slik bruker du hel klippfisk

Skjær fisken i porsjonsstykker (2–3 cm tykkelse) før utvanning. Utvannes ett døgn per centimeter. Bruk gjerne en skarp kniv og en god skjærefjøl — klippfisk er hard og krever litt teknikk. Stykkene kan brukes til alle tradisjonelle klippfiskretter.

Ofte stilte spørsmål

Hvor stor er en hel klippfiskside?

Kartongen inneholder hele klippfisksider, ca. 4 kg til sammen. Antall sider avhenger av størrelsen på fisken.

Kan jeg lage egne loins av hel klippfisk?

Ja. Rens bort skinnet og fjern beinraden langs ryggen, så har du loins. Det krever litt øvelse, men er fullt mulig.

Hva koster hel klippfisk?

Prisen per kartong og kiloprisen står øverst på siden. Hele sider koster mer per kilo enn vanlig sortering fordi du får de største fiskene.

Vi sender til hele Norge, inkludert Svalbard. Pakken går med Bring til nærmeste hentested, eller hjem på døren hvis du velger det i kassen. Sporingslenken kommer på e-post. Tørr klippfisk og tørrfisk trenger ikke kjøleskap underveis. Når du har fått klippfisken, legger du den kjølig, tørt og mørkt.

Utsending: Vi sender med Bring hver mandag og tirsdag. Hvor lang tid pakken bruker etter det, avhenger av leveringssted.

Fraktsatser – Fastlands-Norge:

Fra 6 kg: Gratis frakt
Under 6 kg: kr 139 (Pakke til Hentested)
Levering på døren: kr 99 i tillegg

Fraktsatser – Svalbard:

2–9 kg: kr 300
10–30 kg: kr 400

Pakking: Vi pakker for hånd på Fiskarstranda. Har du spørsmål om produktet, ring Marcus på 40 20 09 11 eller send en e-post til marcus@klippfiskland.no.