Klippfisk

Hel Klippfisk Torsk 4kg

kr 2222.004 kg (kr 555.50/kg)

Gratis frakt over 6kg

100% Fornøyd-garanti

Norsk kvalitetskontroll

Sikker betaling

Hel Klippfisk Torsk 4kg

kr 2222.00

Om Hel Klippfisk Torsk 4kg

Hele klippfisksider av norsk villfanget torsk — for de som vil henge opp klippfisken til ekstra tørk, dele opp i egne stykker eller skjære egne loins. Hver klippfiskside er ca 4 kg, og kartongen inneholder 2 sider. Produsert av atlanterhavstorsk (Gadus Morhua), saltet og tørket på Sunnmøre.

Hvorfor kjøpe hel klippfisk?

Hele klippfisksider gir deg mest fleksibilitet. Du kan skjære egne porsjonsstykker, lage egne loins ved å rense bort skinn og bein, eller henge fisken til ettertørk for ekstra konsentrert smak. Mange tradisjonelle klippfiskelskere foretrekker å kjøpe hel klippfisk og gjøre arbeidet selv.

Slik bruker du hel klippfisk

Skjær fisken i porsjonsstykker (2–3 cm tykkelse) før utvanning. Utvannes ett døgn per centimeter. Bruk gjerne en skarp kniv og en god skjærefjøl — klippfisk er hard og krever litt teknikk. Stykkene kan brukes til alle tradisjonelle klippfiskretter.

Ofte stilte spørsmål

Hvor stor er en hel klippfiskside?

Ca 4 kg per side. Kartongen inneholder 2 sider, totalt 8 kg klippfisk.

Kan jeg lage egne loins av hel klippfisk?

Ja. Rens bort skinnet og fjern beinraden langs ryggen, så har du loins. Det krever litt øvelse, men er fullt mulig.

Hva koster hel klippfisk?

Kilopris 425,- pr. kg, 1700,- per kartong med 2 sider (ca 4 kg per side).

Vi sender klippfisk til hele Norge, inkludert Svalbard. Alle bestillinger pakkes forsvarlig og sendes med kjøletransport for å sikre best mulig kvalitet.

Leveringstid: 2–5 virkedager avhengig av leveringssted.

Fraktsatser – Fastlands-Norge: